التغذية كعلاج.. كيف تساعد أطعمة معينة في التحكم بالسكري؟

يُشير الخبراء إلى أن تغييرات نمط الحياة، خاصةً ما يتعلق بالنظام الغذائي، يمكن أن تساعد في علاج داء السكري من النوع الثاني. ووفقاً للخبيرين ديانا ليكالزي وخوسيه تيجيرو، فإن دمج أطعمة غنية بالألياف والبروتين يمكن أن يكون له تأثير كبير على مستويات السكر في الدم. إليك أبرز أربع توصيات:
أطعمة تعزز الأنسولين
تأتي الفاصوليا السوداء على رأس القائمة، بفضل قدرتها على إبطاء تدفق الغلوكوز إلى مجرى الدم. كما أن البروكلي يمثل إضافة قوية، حيث يحتوي على مركبات تُحسن حساسية الأنسولين، مثل السلفوروفان، ومعدن الكروم الذي يدعم استخدام الجسم له.
خيارات مغذية ولذيذة
يُعد الإدامامي، أو فول الصويا الأخضر، من الأطعمة السحرية بفضل مؤشره الجلايسيمي المنخفض، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتفادي الارتفاعات المفاجئة للسكر. أما التوت، فهو يجمع بين المذاق الحلو وفوائده الصحية، إذ أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم الغلوكوز وتخفيف الالتهابات.
لا توجد آراء بعد. كن أول من يُبدي رأيه!





