تراجع أسعار الزبدة والسمن البلدي في الأسواق المصرية اليوم الإثنين

كشفت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء عن تراجع في أسعار مجموعة من السلع الغذائية اليوم الإثنين، 18 أغسطس 2025. وشمل الانخفاض منتجات الألبان والأجبان، بالإضافة إلى البيض البلدي، في خطوة من شأنها أن تخفف العبء عن المستهلكين.

توضح القائمة التالية أبرز التغيرات في الأسعار:

• انخفاضات ملحوظة:
  • تراجع سعر كيلو السمن البلدي بنحو 64 جنيهًا، ليستقر عند 301 جنيه.
  • وانخفض سعر كيلو الجبن الأبيض بقيمة 16 جنيهًا، ليتراوح سعره بين 126 و138 جنيهًا.
  • كما انخفض سعر كيلو الزبدة البقري (مزارع) بنحو 38 جنيهًا، ليصل إلى 145 جنيهًا.
• أسعار مستقرة:
  • سجلت كرتونة البيض البلدي انخفاضًا طفيفًا بقيمة 5 جنيهات لتصل إلى 145 جنيهًا.
  • بينما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 146 جنيهًا، كما لم تتغير أسعار البيض بجميع أنواعه للبيضة الواحدة (5.25 جنيه).

تأتي هذه التغيرات في الأسعار في الوقت الذي تحقق فيه مصر إنجازًا مهمًا في قطاع الألبان، حيث وصل الاكتفاء الذاتي من الألبان السائلة إلى 100%، بالإضافة إلى تحقيق فائض تصديري في منتجات الأجبان والألبان.