تنتشر الجزيئات البلاستيكية الدقيقة في بيئتنا بشكل واسع، حتى أنها تصل إلى أجسادنا من خلال ما نستهلكه يوميًا من طعام وشراب. وفي هذا السياق، كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة برمنغهام عن وجود مستويات مقلقة من هذه الجسيمات في المشروبات الشائعة، خاصة الساخنة منها.
وحلل الباحثون في هذه الدراسة 155 نوعًا من المشروبات المختلفة، ووجدوا أن المشروبات الساخنة تحتوي على أعلى تركيزات من البلاستيك الدقيق، ويرجحون أن السبب يعود إلى درجة الحرارة المرتفعة وطرق التحضير. على سبيل المثال، احتوى الشاي الساخن في الأكواب التي تُستخدم لمرة واحدة على ما يصل إلى 22 جسيمًا من البلاستيك الدقيق في كل كوب.
ولمقارنة تركيز الجزيئات بين المشروبات المختلفة، قدم الباحثون قائمة بالتركيزات لكل لتر:
- الشاي الساخن: 49–81 جسيمًا.
- القهوة الساخنة: 29–57 جسيمًا.
- الشاي المثلج: 24–38 جسيمًا.
- القهوة المثلجة: 31–43 جسيمًا.
- مشروبات الطاقة: 14–36 جسيمًا.
- المشروبات الغازية: 13–21 جسيمًا.
أكد البروفيسور محمد عبد الله، أحد المشاركين في الدراسة، على أهمية هذه النتائج في فهم مدى تعرض الإنسان للبلاستيك الدقيق من المصادر الغذائية. ودعا إلى اتخاذ إجراءات فورية للحد من هذا التلوث المنتشر.
لا توجد آراء بعد. كن أول من يُبدي رأيه!
