مصر تضخ 114 ألف رأس ماشية لمواجهة غلاء الأضاحي وأسعار اللحوم تقفز 40% تحت وطأة الحرب على إيران

مصر تضخ 114 ألف رأس ماشية لمواجهة غلاء الأضاحي وأسعار اللحوم تقفز 40% تحت وطأة الحرب على إيران

القاهرة | في سباق مع الزمن لتأمين احتياجات الأسواق قبل حلول موسم عيد الأضحى المبارك، أصدرت وزارة الزراعة المصرية موافقات استيرادية ضخمة لتعزيز المعروض من البروتين الحيواني. ورغم هذه التحركات، تشهد الأسواق قفزات سعرية قياسية مدفوعة بارتفاع تكاليف الإنتاج الناتجة عن تداعيات الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران وتأثيرها على سلاسل إمداد الأعلاف العالمية.

أرقام الاستيراد: تحرك حكومي لضبط السوق أظهرت بيانات رسمية اطلعت عليها “العربية Business” أن الموافقات الصادرة خلال الربع الأول من عام 2026 شملت:

• 114.3 ألف رأس ماشية حية: (منها 79.7 ألف رأس تسمين، 6800 رأس أفريقي، 27.8 ألف رأس جمال، و7877 رأس أغنام).

• 87 ألف طن لحوم مجمدة: تهدف لخلق توازن سعري وتوفير بدائل تناسب القوى الشرائية المتباينة.

بورصة الأسعار: قفزات “قائم” و”مذبوح” سجلت أسعار اللحوم الحية (قائم) مستويات غير مسبوقة منذ بداية العام الجاري:

• الأبقار: قفزت بنسبة 40% لتصل إلى 210 جنيهات للكيلو (مقارنة بـ 150 جنيهاً نهاية 2025).

• الجاموس: صعدت إلى 175 جنيهاً للكيلو (زيادة 25%).

• الخراف والماعز: سجلت ما بين 220 و250 جنيهاً للكيلو.

• اللحوم الحمراء (للمستهلك): تتراوح حالياً بين 420 و470 جنيهاً للكيلو بحسب المنطقة.

تداعيات الحرب: الأعلاف تشعل الأزمة أكد منتجون ومستوردون لـ “العربية Business” أن الحرب على إيران أدت إلى “خنق” إمدادات خامات الأعلاف عالمياً، مما أدى لارتفاعات جنونية في السوق المحلي المصري:

• الذرة الصفراء: قفزت 20% لتسجل 15 ألف جنيه للطن.

• كسب فول الصويا: سجل ارتفاعاً قياسياً بنسبة 40% ليصل إلى 32 ألف جنيه للطن.

• أعلاف الماشية (نهائي): استقر سعر الطن عند 19 ألف جنيه، مما يجعل تكلفة التربية عبئاً ثقيلاً على المزارعين.

رؤية السوق: حبس المعروض وترقب الانفراجة أشار مسؤولون في شعبة القصابين إلى أن جزءاً من الارتفاع يعود إلى قيام بعض المنتجين بـ “حبس المعروض” انتظاراً لمزيد من المكاسب قبل العيد. ومع ذلك، هناك توقعات بمسار تنازلي طفيف في المدى القريب مع عودة المجازر للعمل بكامل طاقتها ودخول الكميات المتعاقد عليها من الخارج إلى الأسواق المحلية