بودنغ التوفي والراوند على البيتزا؟ تجربة مجنونة في قلب لندن تثير حيرة الذواقة
بودنغ التوفي والراوند على البيتزا؟ تجربة مجنونة في قلب لندن تثير حيرة الذواقة
لطالما كانت “البيتزا” ساحة للتجارب الجريئة، لكن مطعم Circus Pizza في لندن قرر كسر كافة القواعد المألوفة. فبدلاً من الجبن والصلصة الحارة، يقدم المطعم لزبائنه قائمة طعام تجمع بين عجينة البيتزا الإيطالية وأشهر الحلويات البريطانية التقليدية، في تجربة قد تبدو “صادمة” للبعض ومغرية للبعض الآخر.
حلوى التوفي اللزجة.. فوق العجينة!
قامت مورين أوهير، المنتجة الأولى لدى CNN Travel، بخوض هذه المغامرة وتذوق إضافات لم يتخيل أحد وجودها على بيتزا من قبل، وأبرزها:
بودنغ التوفي اللزج (Sticky Toffee Pudding): تلك الحلوى البريطانية الكلاسيكية الدافئة، تم وضعها بلمساتها “اللزجة” فوق العجينة.
الراوند والكاسترد (Rhubarb and Custard): مزيج يجمع بين حموضة النبات المطهو وحلاوة الكاسترد الكريمية كبديل للصلصات التقليدية.
Circus Pizza: ليس مجرد مطعم عادي
لا يسعى هذا المطعم اللندني لتقديم وجبة عشاء تقليدية، بل يهدف لخلق حالة من الدهشة. تعتمد فكرته على دمج “ثقافة التحلية” مع شكل “البيتزا” الشهير، مما يجعله وجهة سياحية شهيرة للراغبين في توثيق تجارب طعام غير مألوفة ونشرها عبر منصات التواصل الاجتماعي.
جدل “البيتزا الحلوة”: إبداع أم تجاوز؟
بينما يرى البعض أن هذه الإضافات تفسد “قدسية” البيتزا الإيطالية، يرى عشاق الابتكار في لندن أن Circus Pizza يمثل روح المدينة التي لا تتوقف عن دمج الثقافات. فإذا كنت من محبي التغيير، فقد تكون قطعة بيتزا بالتوفي هي كل ما تحتاجه لتغيير مزاجك اليوم.
قد يهمّك أيضًا: ماذا لو كان للبيتزا والدونات طفل مشترك؟ تعرف إلى طبق “اللانغوش” في المجر
نصيحة قبل التجربة:
إذا قررت زيارة هذا المطعم في لندن، استعد لنسيان كل ما تعرفه عن البيتزا المملحة، واصطحب معك شهية مفتوحة للسكر والمغامرة!
لا توجد آراء بعد. كن أول من يُبدي رأيه!
